Het Pannenhuis

Liefdesverhaal van de Chef

Romantische starters



Mini blini’s
zure room/truffel parels/grijze Noordzee garnalen




Jonge doperwten velouté



Lauwe koningskabeljauw carpaccio
dressing “fines herbes”/groene courgetten brunoise/sweet drops

Het fijnste van Duroc de kempen
hemelse saus /polder aardappelen/inspiratie van de groenteboer

Roomijs
warme kersensaus(heisse liebe)
Of
Glaasje Montefalco Sagrantino DOCG 2020
ontdekking van rode dessertwijn in Umbrie

 

Kleine attentie met liefde gegeven…

Menu aan €96 / aangepaste wijnen €32 pp
 

U wordt vriendelijk verzocht het menu te bestellen voor het volledige gezelschap.
Elk menu heeft zijn volledig vegetarische variëteit.
Gelieve eventuele allergenen of dieet voorschriften tijdig te melden,
ons keukenteam kan er dan de nodige aandacht aan schenken.