À la carte
BITES TO SHARE
Nieuwe maatjes
princes/bellefleur/frisse kruiden vinaigrette
25,00
Sardinellas uit blik by real Española
limoen/toast
29,50
Royal Belgian Caviar “Platinum” 10 gr op ijs geserveerd
chips van polder aardappelen/fijne zure room met kruiden uit eigen tuin
35,50
Franse champignons
oven geroosterd/kruidige lookboter/frisse groene blaadjes
18,50
STARTERS
Burratine
Ansjovis “Sanfilippo”
ambachtelijk gefermenteerde ansjovis/licht gezouten 6% ipv 35%
geconfijte citroen/Buss Olive Oil nr 4 Chili & Garlic
30,00
Gebakken eendenlever
confituur van de oudste vrucht “de vijg”/secreto del chef
34,00
Artisanaal gemaakte garnaalkroketten met panko
Belgisch volle grond witloof sla/Noordzeegarnalen/citroen
28,00
Romig soepje
waar ik vandaag zin in heb
12,50
Gelieve eventuele allergie of dieet voorschrift tijdig te vermelden.
Ons keukenteam kan er dan de nodige aandacht aan schenken.
De gerechten kunnen alle tijden veranderen.
Koningskabeljauw op vel gebakken
handgepelde garnalen/zalige saus/crème van polderaardappelen/fijne bio groenten
Absolute aanrader voor visliefhebbers
40,50
Rog
Kappertjes/hand gesneden frietjes/tartaarsaus/assortiment sla
39,50
Mosselen “Het Pannenhuis”
rijkelijk garnituur/2 sausjes/handgesneden frietjes
35,50
Mosselen “De Luxe”
Pernod/room/steranijs/2 sausjes/handgesneden frietjes
39,00
50,00
Gelieve eventuele allergie of dieet voorschrift tijdig te vermelden.
Ons keukenteam kan er dan de nodige aandacht aan schenken.
De gerechten kunnen alle tijden veranderen.
DESSERTEN
Handmade chocolade bonbons (4stuks)
Laurens Atelier in Massenhoven
12,00
Crêpe Suzette zoals van chef Escoffier
pannenkoek/sinaasappel boter/geflambeerd met Grand Marnier/bolletje roomijs
17,50
Vanilleroomijs
chocoladesaus/donkere crispearls
15,50
Lekkere luchtige lieveling mousse van Sigrid
crunchy van yoghurt & blauwe bessen
13,50
Kinderijsje
8,00
Café glace “Classic”
16,50
Glaasje dessertwijn
2023 Italia - Sicilië - Moscato di Pantelleria - Kabir - Donnafugata
13,50
2022 Italia Sicilië - Passito di Pantelleria di Pantelleria - Ben Ryé - Donnafugata
22,00
2023 Espanã Catalunya - Bach - Extrisima
8,50
Warme dranken
Expresso Koffie
7,50
Decafeine Koffie
7,50
Mokka Koffie
7,50
Cappuccino
7,50
Koffie verkeerd
7,50
Kruidenthee
10,00
Internationale Koffies
Ierse koffie
14,00
Italiaanse koffie
14,00
Hollandse koffie
14,00
Mexicaanse koffie
14,00
Franse koffie
14,00
Calvados
Boulard calvados
9,00
Whisky
JB
8,50
Jack Daniel’s
12,00
Chivas Regall 12y
11,00
The Balvenie double wood 12y
14,00
Glenfiddich single malt 12y
13,00
Highland Park 18y
17,00
Macallan Park 12y
20,00
Port Charlotte Islay single malt 10y(TURF)
15,00
Cognac
Remy Martin VSOP
14,50
Remy Martin XO
25,00
Remy Martin EXTRA
30,00
Remy Martin 1738
14,00
Ferrand Ambre 10y
13,00
Ferrand Reserve 20y
20,00
Ferrand Selection des anges 30y
25,00
Geestrijke dranken
Jenever jong/oud
9,00
Poire Williams
9,50
Lemoncello
9,50
Grappa 9,50 Vodka
9,00
Baccardi Rhum Wit
9,00
Mount Gay Exlipse Rhum Bruin
10,00
Mount gay XO Rhum Bruin
14,00
Armagnac
10,00
Grand Marnier
9,50
Amaretto
9,50
Cointreau
9,50
Sambuca
9,50
Drambuie
9,50
Bailey’s
9,50
Elexir d’Anvers
9,50